VLAD Aventure, La Malbaie
Et si l’été durait encore un peu plus longtemps? Cet itinéraire de trois jours combine plusieurs attraits pour faire le plein de soleil, respirer la brise du fleuve et faire des découvertes locales. De La Malbaie à Baie-Saint-Paul, la Route du Fleuve vous mènera vers des trésors cachés, des haltes gourmandes et des paysages dignes des cartes postales.
Avant de reprendre la routine, voici comment bien profiter des derniers jours de la saison estivale.
Trois jours entre La Malbaie et Baie-Saint-Paul
Jour 1
VLAD Aventure
Jour 1
VLAD Aventure
Le meilleur moyen d’étirer l’été, c’est de se retrouver sur le fleuve Saint-Laurent. Au départ du quai de Pointe-au-Pic, VLAD Aventure propose des initiations à la voile qui procurent un doux sentiment de liberté. Avec la brise marine et les montagnes qui défilent près de la côte, le dépaysement se fait sentir dès les premières minutes sur l’eau.
Le Café de la Gare
Le Café de la Gare
De retour sur la terre ferme, direction Le Café de la Gare pour dîner à quelques pas du quai. Les plats à partager de type bistro se dégustent à merveille sur la terrasse. Une pause gourmande bien méritée avant de partir en road trip sur la Route du Fleuve.
Plage municipale de Saint-Irénée
Plage municipale de Saint-Irénée
Prolonger la belle saison, c’est aussi marcher les pieds dans le sable pour une dernière fois. Dès votre arrivée à Saint-Irénée, vous comprendrez pourquoi l’endroit est un incontournable. Les plus braves pourront faire une dernière saucette dans le fleuve, alors que d’autres préféreront simplement admirer le paysage de l’une des Plus Belles Baies du Monde.
Le Domaine Forget de Charlevoix
Le Domaine Forget de Charlevoix
La journée se poursuit au Domaine Forget de Charlevoix, dans le Jardin harmonique de sculptures pour découvrir des œuvres en plein air. En soirée, des artistes de renom ou des talents émergents sauront animer la scène. Consultez la programmation et réservez vos places à l’avance.
Le 362
Le 362
Le 362 offre des pied-à-terre confortables pour profiter encore un peu plus du décor riverain. À l’heure du souper, le restaurant Le SAINTI propose une expérience gastronomique aux saveurs du terroir. Une table qui a d’ailleurs reçu une mention du Guide Michelin.
Jour 2
Sentier Louis-Charles-Audet
Jour 2
Sentier Louis-Charles-Audet
Le lendemain matin, le sentier Louis-Charles-Audet vous fera traverser des paysages agricoles avant de descendre jusqu’au fleuve. Champs, forêt et panoramas accompagnent la randonnée au fil du parcours. Tout près, le Sentier Le Paysan offre un autre point de vue, cette fois en hauteur, sur le secteur des Éboulements.
La Ferme Éboulmontaise
La Ferme Éboulmontaise
Après l’une ou l’autre des randonnées, les chemins vous mèneront à La Ferme Éboulmontaise. Ça tombe pile au bon moment! Les produits de la ferme se dégustent sur place ou se glissent dans les bagages pour prolonger le plaisir à la maison. Avant de reprendre la route, un petit détour par les pâturages permet de saluer les animaux de la ferme.
La Chocolaterie du Village
La Chocolaterie du Village
La cerise sur le sundae? Une crème glacée avec un délicieux enrobage chocolaté vous attend à La Chocolaterie du Village. Une adresse qui goûte l’été et qui regorge de chocolats belges et d’autres douceurs chocolatées.
Ô VITRÔ et cie et Simard, sculpteur
Ô VITRÔ et cie et Simard, sculpteur
Sur la Route du Fleuve, les paysages qui défilent ont de quoi nourrir l’inspiration. Chez Ô VITRÔ et cie, le verre se transforme en vitraux colorés, tandis que La Cabane d’oiseaux de Jean-Michel Simard fait découvrir la sculpture sur pierre, bronze et métaux. Vérifier les horaires avant de vous présenter.
Hôtel Maison Otis
Hôtel Maison Otis
La journée se termine au centre-ville de Baie-Saint-Paul, à l’Hôtel Maison Otis, directement sur la rue Saint-Jean-Baptiste. L’emplacement est idéal pour poursuivre la soirée à pied entre galeries d’art, boutiques et restaurants. Dans la ruelle voisine, la terrasse La Rosée invite à prolonger la soirée autour d’un bon cocktail.
Jour 3
Golf Baie-Saint-Paul
Jour 3
Golf Baie-Saint-Paul
Une dernière journée d’été mérite bien quelques heures sous le soleil. Golf Baie-Saint-Paul dispose d’un parcours de 18 trous à normale 72, avec de magnifiques points de vue. Un bel endroit pour découvrir une nouvelle passion ou perfectionner votre élan de golf.
Nixtamal Charlevoix
Nixtamal Charlevoix
Une dernière dose de soleil dans l’assiette s’impose avant de reprendre la route. Guacamole, tacos et saveurs mexicaines colorées concluront votre séjour estival dans une ambiance festive. Nixtamal Charlevoix est un bel endroit pour se rassembler et partager des plats authentiques inspirés des traditions du Mexique. « ¡Buen provecho! »