La Buvette gentille, située à Baie-Saint-Paul, obtient un Bib Gourmand, une distinction qui met en valeur les établissements offrant une très bonne cuisine à prix modéré. De leur côté, Chez Truchon – Auberge & Bistro, à La Malbaie, ainsi que Le SAINTI, à Saint-Irénée, figurent parmi les restaurants recommandés.

« Avec son riche patrimoine gourmand et son ancrage dans les saveurs locales, Charlevoix s’impose naturellement dans un guide de renommée mondiale comme Michelin. Ces reconnaissances contribuent à faire rayonner toute la région et renforcent son attractivité sur les marchés touristiques. Nous félicitons chaleureusement les équipes de la Buvette Gentille, de Chez Truchon et du SAINTI pour ces distinctions remarquables », souligne Michèle Moffet, directrice générale adjointe de Tourisme Charlevoix.

Guide Michelin : reconnaissance internationale pour trois restaurants de Charlevoix