Champs libres : 5e édition - Restaurant Les Labours

Ce printemps, le restaurant Les Labours vous convie à une série de soirées gastronomiques uniques. Sept chefs invités se joignent à la brigade du chef Patrick Dubé pour imaginer des menus exclusifs célébrant toute la richesse du terroir de Charlevoix. Chaque rencontre promet une expérience culinaire raffinée, où créativité et produits de saison se rencontrent dans l’assiette. L’expérience est offerte à 100 $ par personne, avec la possibilité d’un accord mets et vins soigneusement élaboré par notre sommelier Christian Beaupré, également proposé à 100 $. PROGRAMMATION • 16 avril : Anora Collier du restaurant La Traite • 6 mai : Helena Loureiro du restaurant Portus 360 et restaurant Helena • 9 mai : Raphaël G. Théberge & Cablou Pouliot du restaurant Courtbouillon • 14 mai : Émeline Péro du restaurant Les Botanistes • 28 mai : Charles Gignac & Éric Lessard du restaurant Le 101 Restaurant