Famille Migneron de Charlevoix

La Famille Migneron de Charlevoix est une entreprise agrotouristique située à Baie-Saint-Paul, qui réunit une fromagerie artisanale, un vignoble en culture biologique et une distillerie. Reconnue pour ses fromages fins au lait de vache et de brebis, ses vins nordiques biologiques et ses spiritueux élaborés à partir de petit-lait et de marc de raisins, elle met en valeur chaque étape du cycle agricole dans une approche à la fois durable, créative et profondément enracinée dans le terroir de Charlevoix. Sur place, les visiteurs peuvent déguster et acheter les produits à la boutique, parcourir le domaine (les chiens sont admis) et le sentier pédestre Les Florent ou encore découvrir les saveurs du terroir au restaurant le Relais des Florent.