Cet article fait partie d’une série de textes rédigés par Joannie Fillion, photographe originaire de Baie-Saint-Paul et mère de trois beaux enfants. À travers ses différents récits et fabuleux moments en famille, on découvre sa passion pour la région de Charlevoix.

Les Éboulements, ce village à topographie unique, est un lieu que j’aime particulièrement visiter. Saviez-vous que le mont des Éboulements marque le point central du cratère météoritique de Charlevoix? L’impact, datant de plus de 450 millions d’années, a entre autres façonné les merveilleux paysages typiques de Charlevoix. La Route du Fleuve, qui traverse le village des Éboulements, offre une vue pittoresque sur le fleuve Saint-Laurent ainsi que sur l’Isle-aux-Coudres. D’ailleurs, c’est à proximité du fleuve que nous nous rendons afin de faire l’autocueillette de framboises. Les Jardins du Centre offrent une grande variété de produits maraîchers grâce à leurs 25 hectares de culture. Impossible de ne pas remplir quelques sacs de bons légumes bien frais. Sans oublier leurs fameuses tartes, coup de cœur assuré pour la tarte aux bleuets. C’est la voiture débordante de provisions que nous reprenons la route en direction de notre prochain arrêt.

Les Éboulements, un charmant village à découvrir