Lorsqu’on pense aux producteurs de Charlevoix, on oublie souvent ceux qui produisent les petites choses qui changent tout à nos recettes. Ceux qui, avec une seule pincée, nous charment instantanément. Voici 4 incontournables à ajouter à votre liste d’épicerie locale.

Jardin des Chefs – Les Éboulements

Au Jardin des Chefs, c’est la sympathique Valérie qui vous accueille dans son univers pimenté. Elle se fera un plaisir de vous raconter l’histoire de sa famille, de vous faire visiter les lieux, de vous parler de son amour pour les piments et de vous donner quelques idées de recettes délicieuses!

Psst. Le piment Gorria s’ajoute facilement à toutes vos recettes préférées.

Jardins du Centre – Les Éboulements

Les Jardins du Centre, c’est un vaste recoin caché des Éboulements qui vaut vraiment le détour. En famille, c’est l’endroit parfait pour jouer, voir quelques animaux, mais surtout, pour cueillir des petits fruits comme la mûre, la framboise, le bleuet et bien plus. Si vous y faites un tour cet automne, c’est les citrouilles et les courges que vous pourrez cueillir avec la marmaille.

Safran Nordique – Clermont

Oui, c’est vrai, le rêve de Geneviève et Renald s’est bien réalisé et vous pouvez découvrir le safran de Charlevoix. Ces deux passionnés se feront un plaisir de vous faire découvrir leur terrain de jeu entouré de montagnes et ils vous accueilleront même au sommet, avec la plus belle vue de Clermont, pour vous faire déguster leurs nombreux produits à base de safran.

Restez à l’affût, plusieurs projets verront le jour sur cette safranière qui sort de l’ordinaire.

Les Belles Récoltes – La Malbaie

C’est dans un décor bucolique et avec de magnifiques points de vue sur les montagnes que vous pourrez découvrir l’univers de Brigitte et Stéphane; Les Belles Récoltes. Des producteurs qui cultivent des grains biologiques pour en faire de délicieux produits céréaliers. Avant ou après une randonnée pédestre, arrêtez-vous pour une dégustation ou une petite collation en profitant du paysage qui s’offre à vous.