Charlevoix est reconnue pour son terroir exceptionnel, dans la région les délicieuses saveurs locales sont mises à l’honneur! Des producteurs et restaurateurs passionnés font vibrer les papilles des plus gourmands avec des produits d’une grande qualité. C’est à la fois un savoir-faire exceptionnel, un grand respect de la terre et une délicatesse admirable qui s’harmonisent pour résulter en des produits locaux savoureux.
La Route des Saveurs
La Route des Saveurs de Charlevoix, mettant en lumière le talent des chefs, producteurs et transformateurs de la région, offre une aventure épicurienne enivrante. Des artisans fiers des produits issus de notre terroir et qui travaillent ensemble vers une économie toujours plus verte et circulaire. Voilà une expérience agrotouristique exceptionnelle!
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Photo : EM photographie culinaire
Les producteurs locaux
En route vers Charlevoix? Un arrêt s’impose chez les nombreux très accueillants producteurs afin de mettre la main et de remplir le panier de ces produits locaux tant convoités; cidres, bières artisanales, fromages et chocolats fins, pains frais, viandes biologiques, canards bien élevés et produits maraîchers.
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Photo : EM photographie culinaire
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En mode vacances sur les terrasses de Charlevoix
Profitez des vacances estivales pour découvrir les merveilleuses terrasses de Charlevoix. Avec une agréable vue offerte sur le Saint-Laurent ou en plein cœur d'un centre-ville, savourez les délices locaux accompagnés de boissons festives.
Photo : EM photographie culinaire
Se restaurer
Cultiver Charlevoix différemment
Lorsqu’on pense aux producteurs de Charlevoix, on oublie souvent ceux qui produisent les petites choses qui changent tout à nos recettes. Ceux qui, avec une seule pincée, nous charment instantanément. Voici 4 incontournables à ajouter à votre liste d’épicerie locale.
Photo : Marché public de Baie-Saint-Paul
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Fraîcheur et sourires sur la route des marchés publics de Charlevoix
Faites connaissance avec les villes et villages de la région à travers leur marché public respectif, une occasion unique de rencontrer les producteurs, artistes et artisans qui façonnent le cœur de leur communauté et les locaux qui en font battre le pouls chaque semaine de l’été.
Photo : EM photographie culinaire
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Foodies en mode nautique dans Charlevoix
On le sait tous, la région de Charlevoix offre aux foodies un terrain de jeu incroyable! Chaque petit coin de notre beau territoire a la chance d’être desservi par des commerces, des restaurants et des producteurs passionnés!
Offres du moment
À ces prix-là, ça fait du bien de se décider sur un coup de tête.
