Situé à Saint-Urbain, Le Jardin de la Simplicité est un vignoble, une cidrerie et une nano-distillerie artisanale qui met en valeur les saveurs du terroir charlevoisien. Élaborés notamment à partir de vignes, de petits fruits et de plantes cultivés sur place, ses vins, cidres artisanaux, spiritueux, gins, pastis et produits sans alcool témoignent d'une approche créative, locale et respectueuse de l'environnement. Les visiteurs peuvent découvrir les produits lors d'une dégustation, profiter du service au verre et faire leurs découvertes à la boutique et au point de vente à la ferme. Impliqué dans le milieu agricole de la région, Le Jardin de la Simplicité contribue également à la valorisation d'une agriculture locale et écologique et à la présence des produits d'ici dans Charlevoix.