Tourisme Charlevoix

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20 novembre 2023Bon appétit Qc

Essentiels du terroir pour une sortie de plein air hivernale

Pourquoi ne pas combiner plaisirs d’hiver et plaisirs gourmands? Profiter d’une sortie hivernale pour découvrir des produits de qualité de la région et s’offrir, du même coup, un moment unique avec ses proches.

 

Opter pour des produits locaux qui plairont à tous

Avant de partir à l’aventure, on s’arrête dans un ou plusieurs commerces du coin pour faire le plein de bonnes choses. Que ce soit pour le lunch ou pour une simple pause, il est important de diversifier les types de produits qui serviront au pique-nique hivernal.

Photo : Bon appétit Qc
Photo : Bon appétit Qc

Toujours avoir une boisson chaude

Après un bon moment passé à l’extérieur, les joues rougies par la neige et le froid, on a le goût de se réchauffer un peu et quoi de mieux qu’une boisson chaude locale pour le faire. On opte pour un classique café fait avec les grains de Café Charlevoix qu’on peut apporter dans un thermos ou, si on se sent plutôt aventureux, qu’on prépare directement sur place à l’aide d’un réchaud.

Pour les plus petits, on peut concocter un chocolat chaud fait avec les produits chocolatiers de la région.

Photo : Bon appétit Qc
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Les essentiels pour les petites et grandes faims

Il est bien important d’avoir de la variété dans les types de produits qu’on apporte lors des longues journées passées à jouer dehors. Vous pourriez opter pour des grains et granolas des Belles Récoltes de Charlevoix, avec ou sans yogourt. Pour les viennoiseries, il y a les fameuses pattes d’ours maison choco-canneberges de la boulangerie Les Bonyeuses. Puis, pour terminer, on ajoute un petit côté salé et protéiné avec le délicieux jerky de saumon ou de truite du Fumoir St-Antoine.

C’est ça et bien plus encore profiter des saveurs de Charlevoix, même en hiver.

Photo : Bon appétit Qc
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BA-6478 Photo : Bon appétit Qc
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