Nous cultivons des petits fruits et plus d’une trentaine de légumes biologiques dans les montagnes de Baie-St-Paul. Offrir une expérience unique est au cœur du projet des Jardins de la Minga. C'est pourquoi nous vous accueillons à la ferme dans notre aire de repos bordant la rivière où vous pourrez manger aux tables à pique-nique et vous procurer des œufs de bons produits biologiques ainsi que notre Vinaigre de Feu Apothicari. Restez à l'affut de nos évènements pizza !
Lors de leur formation agricole en Amérique du Sud, Arianne et Benjamin ont été inspirés par le mot Minga, provenant de la langue andine Quechua, qui signifie «travail collectif et communautaire». Qu'on travaille aux Jardins de la Minga, qu'on y soit membre ou en visite, offrir une expérience unique est au cœur de leur projet. C’est avec leur famille, amis et communauté qu’ils souhaitent créer cet environnement nourrissant où il fait bon vivre.
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91, ch. Ste-Croix
Baie-Saint-Paul (QC) G3Z 1A4
418 435-5262
lesjardinsdelaminga@gmail.com
Ouvert en saison
Kiosque libre-service
Du 3 juin au 1 novembre
Ouvert en tout temps
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Fermé temporairement
