Petite ferme artisanale spécialisée dans la production et la transformation de canard de barbarie au pâturage et sans gavage. Nos produits mettent en valeur exclusivement les saveurs du terroir de Charlevoix. La ferme offre aussi un gîte touristique à la ferme. Venez visiter notre boutique, pique-niquer dans les champs et profiter des paysages magnifiques de l'arrière-pays!
Ferme artisanale d'élevage et de transformation de canard de barbarie sans gavage et au pâturage. La ferme Ambrosia offre une sélection de pièces de boucherie (confites et natures), des rillettes, des terrines, des pâtés, tourtières et bien d'autres, le tout aux saveurs du terroir québécois. Nous avons aussi une sélection de thés et tisanes exotiques.
Le site est offert à la location pour des évènements extérieurs.
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335, Rang 1
Saint-Hilarion (QC) G0A 3V0
418 400-8283
info@fermeambrosia.com
Ouvert en saison
Boutique à la ferme
Du 17 mai au 14 octobre
Marché public de la Malbaie
Du 22 juin au 12 octobre
Marché public de Baie-Saint-Paul
Du 9 juin au 20 octobre
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Fermé temporairement
