Lorsque l’hiver tire à sa fin et que le printemps se pointe le bout du nez, il est temps de profiter de la formidable période des sucres. Tandis que le temps s’adoucit et que les érables produisent leur liquide doré, une visite familiale à l’Authentique cabane à sucre du Domaine à Liguori, située au cœur du village de Petite-Rivière-Saint-François, est un incontournable.

En plus du traditionnel repas à la cabane, il est possible de s’imprégner du temps des sucres en parcourant les sentiers du rallye familial. Ce parcours ludique, adapté aux jeunes enfants, se situe derrière le bâtiment principal. Bien que la circulation en « bottes » soit tout à fait possible, des raquettes sont un plus si vous visitez la cabane en début de saison ou tout juste après une bordée de neige. Toute la famille se plaira à interpréter les affiches, élucider les réponses aux questions et découvrir les trésors cachés d’autrefois.

Le billet journalier comprend également l’accès à la zone de glissade sur tube. Une pente spécialement aménagée pour les enfants rendra le souvenir de cette visite à la cabane à sucre encore plus mémorable. Des animations surprises, spectacles de musique traditionnelle ainsi que les zones et stations chaleur font de ce lieu un endroit unique qu’on aime particulièrement visiter une fois le printemps venu.

Après s’être délecté de la fameuse tire sur la neige, une visite à la boutique Café du Domaine est la bienvenue pour faire le plein de délices à rapporter à la maison. Sachez que s’il est impossible de vous déplacer à Petite-Rivière-Saint-François cette année, des boites gourmandes comprenant entrée, accompagnements, repas et dessert sont disponibles.

Bonne fête des sucres!