Parce que les cadeaux gourmands font toujours plaisir et qu’on a tous un ami ou un membre de la famille à gâter. Voici quelques idées-cadeaux qui plairont aux dents sucrées, aux amateurs de produits locaux et même aux épicuriens.
Les cadeaux locaux qui plairont à tous
Photo : EM Photographie culinaire
Les biscuits maison de Chez Léon et Lily
Qui n’aime pas de bons biscuits faits maison? C’est dans une petite épicerie de Saint-Irénée que vous trouverez une belle variété de saveurs qui plaira aux petits comme aux plus grands.
Où les trouver : Chez Léon et Lily à Saint-Irénée
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Les délicieux chocolats de la Chocolaterie du Village
Le chocolat est assurément un classique cadeau des Fêtes et s’il provient d’une chocolaterie d’ici, c’est encore mieux. Chocolat noir, belge, au lait, fudge et bien d’autres surprises vous attendent.
Où les trouver : Chocolaterie du Village à Baie-Saint-Paul et aux Éboulements.
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Consommer intelligemment avec Les Viandes biologiques de Charlevoix
Cette entreprise chouchou de la région propose des produits bios certifiés Ecocert, sans gluten et surtout, dans le respect du bien-être de chaque animal. C’est pourquoi on les aime autant et qu’on ne peut pas se passer d’eux pour les repas des Fêtes.
Où les trouver : À la boutique des Viandes biologiques de Charlevoix à Saint-Urbain et dans plusieurs épiceries au Québec.
Les cadeaux pour les épicuriens qui désirent mettre un petit je ne sais quoi de plus dans leurs recettes
Photo : EM Photographie culinaire
L’ensemble découverte culinaire de chez Azulée
Certains seront septiques, mais les plus téméraires n’hésiteront pas à ajouter un peu de lavande dans leur quotidien. Le coffret culinaire propose une moutarde à l’ancienne, de la confiture de bleuets lavande, du miel infusé à la lavande et de la lavande culinaire.
Découvrez cette délicieuse recette de tataki de thon lavande et érable.
Où les trouver : Chez Azulée à Baie-Saint-Paul.
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Les petits délices du Centre de l’Émeu de Charlevoix
Pour épater la galerie lors de votre prochain souper des Fêtes, c’est au Centre de l’Émeu de Charlevoix que vous devez arrêter. Vous y trouverez, des pâtés, des rillettes, des terrines, des saucisses, du carpaccio et d’autres produits d’exception.
Où les trouver : À la boutique du Centre de l’Émeu Charlevoix à Saint-Urbain.
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Découvrir la pomme autrement avec Verger cidrerie Baie St-Pomme
Au Québec, la popularité des cidres est en croissance et les producteurs d’ici ne cessent de nous épater avec leurs produits qui sortent de l’ordinaire. Cette année, on surprend nos amis en offrant un cidre fermier et un brandy blanc de pommes de Baie St-Pomme.
Où les trouver : Directement à la Cidrerie Baie St-Pomme à Baie-Saint-Paul. * Ouvert le samedi seulement ou sur rendez-vous.
Photo : EM Photographie culinaire
Ajouter un peu de Safran Nordique dans vos bas de Noël
Du safran dans Charlevoix, oui c’est bien vrai! Pas besoin de faire un voyage à l’autre bout du monde pour goûter à cette fameuse épice qu’on surnomme l’or rouge. L’équipe de Safran Nordique propose de délicieux produits qui s’ajouteront facilement à vos recettes préférées.
À essayer : Des petits crostinis au fromage de chèvre avec poires safranées, coulis de poire au safran et une pincée de gros poivre.
Où les trouver : À la boutique de Safran Nordique à Clermont et différents points de vente dans Charlevoix.
Photo : EM Photographie culinaire
La truffe sous toutes ses formes avec Truffe Charlevoix
L’équipe de Truffe Charlevoix a voulu se démarquer en offrant une large gamme de produits allant du plus classique comme l’huile et le sel de truffe, aux plus originaux, comme le caramel et la sauce BBQ à la truffe. Cette année, vous serez plutôt classique ou vous oserez sortir des sentiers battus?
Où les trouver : À la boutique Truffe Charlevoix de La Malbaie et à la Laiterie Charlevoix de Baie-Saint-Paul.
