Tourisme Charlevoix

Café Charlevoix – microtorréfacteur

À propos

Le Café Charlevoix est un passage obligé pour qui aime l’odeur du café. Que l’on apprécie son café serré, allongé ou sur le pouce, c’est un détour qui vaut la peine pour déguster le meilleur café de la région! Avivez vos papilles et appréciez le panorama de saveurs de notre café torréfié sur place de façon artisanale, quelques grains à la fois, pour en conserver toute la fraîcheur. Café à emporter ou grains en vrac, le plaisir des sens est toujours garanti.

Activités

  • Avivez vos papilles et appréciez le panorama de saveurs de notre café torréfié sur place de façon artisanale, quelques grains à la fois, pour en conserver toute la fraîcheur. Café à emporter ou grains en vrac, le plaisir des sens est toujours garanti. Au passage ou confortable à la maison, vous revivrez le magnétisme de Charlevoix à chaque gorgée.

  • Offert en groupe de 8 personnes et sur réservation seulement, ces ateliers offriront un contenu unique et élaboré sur le café :
    - L'origine du café ;
    - La culture du café ;
    - La vie dans les caféicultures raconté par l'animateur qui a travaillé dans les plantations au Cameroun, en Colombie et au Pérou ;
    - Une torréfaction en direct (action de cuire le café) à l’aide d’un mini-torréfacteur ;
    - Une expérience sensorielle et gustative sous forme de « cupping » pour apprendre à découvrir les arômes et saveurs d’un café ;
    - Plusieurs dégustations et conseils d’infusion tout au long de l’atelier.

    Inclus avec le contenu de l'atelier :
    - Plusieurs dégustations de café ;
    - Un sac de café vrac de 300g ;
    - Des fiches recettes ;
    - Une carte postale avec images de café.

    Durée estimée : 2 heures
    Calendrier : tous les mardis de 9h à 11h à compter du 21 juin
    Coût : 65$ / personne

Description

  • Particularités

    • Animation
    • Boutique souvenir
    • Toilettes
  • À propos de l'établissement

    • Entièrement non-fumeur

Affaires

  • Type de lieu Activités et attraits
  • Destinations à proximité Charlevoix, Québec

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Avis des visiteurs

TripAdvisor

Avis de voyageurs TripAdvisor®

  • Bon café, mais mauvaise expérience

    3 sur 5 étoiles Avis écrit le 2022-03-11
    RealBourbonniere, Orford, Canada

    Le café est bon, mais pour le service à la clientèle, l'expérience a été très décevante. Accueil froid, aucun sourire, pas intéressé à répondre aux questions. Bref, il y a d'autres endroits à Baie...

    Lire la suite de l'avis Bon café, mais mauvaise expérience
  • Très bon café

    4 sur 5 étoiles Avis écrit le 2021-10-26
    Clyde G, Lausanne, Suisse

    Le café est vraiment très bon. En revanche pas de possibilité de le boire sur place (à cause du covid?), uniquement à emporter, dommage. Personnel correct.

    Lire la suite de l'avis Très bon café
  • Brûlerie de choix!

    4 sur 5 étoiles Avis écrit le 2021-08-17
    Joseph D

    Petite brulerie dans l’est de Baie St-Paul, je vous la recommande fortement si vous aussi vous avez le palet fin comme moi. Vous aurez l’embarras du choix pour vous réveillez le corps comme un roi...

    Lire la suite de l'avis Brûlerie de choix!

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Offres du moment

Coordonnées

20, rue Sainte-Anne
Baie-Saint-Paul (QC)  G3Z 1P1

  418 760-8872
  info@cafecharlevoix.ca

Visiter le site officiel de Café Charlevoix – microtorréfacteur

Horaire

Ouvert à l'année

Haute saison (l'horaire est sujet à changement)

  • 08:00 à 16:00 - Lundi
  • 08:00 à 16:00 - Mardi
  • 08:00 à 16:00 - Mercredi
  • 08:00 à 16:00 - Jeudi
  • 08:00 à 16:00 - Vendredi
  • 08:00 à 16:00 - Samedi
  • 08:00 à 16:00 - Dimanche

Basse saison

  • 08:00 à 15:00 - Lundi
  • 08:00 à 15:00 - Mardi
  • 08:00 à 15:00 - Mercredi
  • 08:00 à 15:00 - Jeudi
  • 08:00 à 15:00 - Vendredi
  • 08:00 à 15:00 - Samedi
  • 08:00 à 15:00 - Dimanche

Paiement

  • Visa
  • MasterCard
  • Argent comptant
  • Carte de débit

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