Hydromel Charlevoix est une entreprise artisanale et écologique qui crée des vins et spiritueux à partir du miel de ses ruches, de fruits et d'aromates de Charlevoix. L'entreprise offre des visites et dégustations directement à son lieu de production à Baie-Saint-Paul où vous pourrez goûter des vins de miels rafraîchissants et peu sucrés ainsi que des spiritueux fins, comme un gin et une eau-de-vie de miel.
L’entreprise crée des produits provenant à 100% du terroir de Charlevoix et récolte séparément les miels de ses différents ruchers pour mettre en évidence leurs subtilités et particularités selon leur emplacement. Elle ajoute à certains produits des fruits cultivés autour des ruchers ainsi que certains aromates locaux cueillis à la main. Cela donne des produits complètement uniques qui vous permettront de goûter aux différents micros terroirs de Charlevoix.
L’entreprise crée des produits provenant à 100% du terroir de Charlevoix et récolte séparément les miels de ses différents ruchers pour mettre en évidence leurs subtilités et particularités selon leur emplacement. Elle ajoute à certains produits des fruits cultivés autour des ruchers ainsi que certains aromates locaux cueillis à la main. Cela donne des produits complètement uniques qui vous permettront de goûter aux différents micros terroirs de Charlevoix.
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49, rue St-Jean-Baptiste
Baie-Saint-Paul (QC) G3Z 1M3
418 240-0488
info@hydromelcharlevoix.com
Ouvert à l'année
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Fermé temporairement
