Du Café dans votre Assiette

Une expérience conviviale et immersive permettra aux convives de découvrir le café sous d’autres formes, dans une ambiance chaleureuse et élégante. Cet événement se tiendra au restaurant Le Saint-Laurent et proposera un menu exclusif de cinq services, où les arômes de café s’inviteront subtilement dans chaque plat. En mettant à l’honneur les produits de la région de Charlevoix, le chef Christophe Annerose magnifiera cet ingrédient clé de la soirée. Seront au menu des saveurs uniques, telles qu’une tuile au café et érable ou un magret de canard laqué au café, sublimés par des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés. Les gourmets et amateurs de café sont conviés à prendre part à l’expérience !