À propos
Petit hôtel style auberge, déco victorienne et contemporaine avec restaurant-terrasse sur place. Centre ville près de l’église et musée.
Petit hôtel style auberge, déco victorienne et contemporaine avec restaurant-terrasse sur place. Centre ville près de l’église et musée.
Spécialités culinaires : fondues, menu santé et mets internationaux. Cuisine gastronomique, intermédiaire et familiale, café, bistro & terrasse, produits régionaux.
Situé sur l’une des rues les plus animées de Baie‑Saint-Paul, le bistro profite d’une impressionnante terrasse, en plein centre-ville et en plein soleil. Il pleut ? Qu’importe. On prend place sous les grands parasols et on profite des chauffes-terrasses jusqu’à très tard en soirée.
On préfère l’ambiance feutrée de la salle à manger ? À l’intérieur, la verrière et les immenses fenêtres à carreaux éclairent un décor rustique où les boiseries, le foyer central et le nouveau bar tendance confèrent une allure décontractée à l’ensemble.
Au menu, le chef Mario Jean propose des fromages de la région et des viandes — même biologiques — valorisant le terroir de Charlevoix. La spécialité de la maison ? Le fondant et la poutine au Migneron, les calmars et les tartares. En saison hivernale, la raclette au Hercule et les fondues de tout genre !
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29, rue Ambroise-Fafard
Baie-Saint-Paul (QC) G3Z 2J2
418 240-1197
coeur@charlevoix.net
Ouvert à l'année
Ouvert en tout temps
#210490
À partir de
99$
/ nuit
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