À propos
2019 marquera la 19e édition du Gala des Grands Chefs, l'événement culinaire le plus attendu de Charlevoix et rendez-vous annuel des passionnés de gastronomie au Fairmont Le Manoir Richelieu. Et en l’honneur de notre 120e anniversaire, notre Chef des cuisines, Pierre-Laurence Valton-Simard, nous réserve de belles surprises et découvertes culinaires en compagnie de ses chefs invités. Un weekend unique au cours duquel sont mis en valeur le talent brut des chefs et les produits du terroir de Charlevoix. Dès le vendredi soir avec le Grand Marché, vivez d’authentiques expériences épicuriennes avec comme point culminant, un dîner de gala le samedi soir avec un menu de haut calibre, inspiré et élaboré par notre Chef et ses chefs invités. Les dates seront annoncées sous peu.
