À propos
Le Centre de l’Émeu de Charlevoix (CEC) est un centre de valorisation de l’émeu, animal exotique et surprenant présent à la ferme familiale Tremblay depuis 1997. Le CEC met en évidence un savoir-faire unique et incomparable. Cette entreprise se veut un lieu de partage d’expériences multiples, qui vont de l’élevage, à la transformation et à la mise en marché de deux gammes de produits qui se déclinent en produits corporels et alimentaires. La combinaison de tous ces éléments permet d’offrir un produit de qualité bien implanté dans Charlevoix, voire une nouvelle production du terroir.
