Saint-Fidèle (secteur de La Malbaie)

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Les premiers colons s’installèrent à Saint-Fidèle vers 1834. Son église, facilement visible de la route, fut construite entre 1872 et 1883. En pierres des champs, elle se démarque et confère à l’endroit un charme incontestable.

Joli village côtier, Saint-Fidèle est reconnu comme étant la porte d’entrée du parc marin Saguenay-Saint-Laurent, grâce à son carrefour d’accueil et d’orientation de Saint-Fidèle. Ce carrefour d’accueil permet d’initier visiteur au parc marin, le premier parc de ce genre au Québec.

D’une superficie de 1 245 km2, le parc marin du Saguenay-Saint-Laurent a pour objectifs, notamment, la conservation des écosystèmes particulièrement complexes qui se retrouvent dans l’estuaire du Saint-Laurent et dans le fjord du Saguenay, ainsi que l’observation des baleines qui viennent s’y nourrir. Même à cette hauteur du fleuve, il n’est pas rare de voir, à Saint-Fidèle, des rorquals communs et des bélugas.

Juste en face, à deux pas du carrefour d’accueil du parc marin, la Fromagerie St-Fidèle se présente comme un incontournable pour qui veut goûter les délicieux fromages cheddar et suisse de cette fromagerie qui cumule plus de 100 ans de savoir-faire. Bien connue des gens de la région et des touristes, la Fromagerie Saint-Fidèle existe depuis 1902 et s’est taillé une réputation, au fil des années, pour la qualité de son fromage. Des produits du terroir sont également disponibles sur place à la fromagerie.

Lieu privilégié d’interprétation de la nature, c’est à Saint-Fidèle également que l’on retrouve le Centre écologique de Port-au-Saumon (CEPAS) situé dans un magnifique amphithéâtre naturel surplombant le fleuve Saint-Laurent. D’une superficie de 97 hectares, le Centre écologique de Port-au-Saumon est reconnu par l’UNESCO, depuis 1989, comme une aire centrale de la Réserve de la biosphère de Charlevoix.

Offrant aussi un camp de vacances pour les jeunes, le Centre écologique de Port-au-Saumon de Saint-Fidèle, dont l’emblème est une orchidée, le calypso bulbeux, a une vocation tournée vers l’écologie marine et terrestre. Grâce à des éducateurs chevronnés, le Centre écologique permettra aux jeunes d’ouvrir leurs horizons allant « de l’étoile de mer à l’étoile polaire ».

Ainsi, une panoplie d’équipements permettra aux visiteurs de parfaire leurs connaissances du milieu marin. À cet égard, le marinarium, toujours populaire, permettra d’observer notamment, dans ce bassin d’eau de mer, les étoiles de mer, anémones et crabes provenant de l’estuaire moyen avant leur remise à l’eau. Des stages d’astronomie sont aussi disponibles pour jeunes et moins jeunes, leur donnant ainsi la chance de comprendre et d’apprécier la splendeur du ciel de Charlevoix. 

ÉVÉNEMENTS

RÊVES D'AUTOMNE, FESTIVAL DE PEINTURE

Du 26 septembre au 5 octobre 2014 en savoir plus

LES SOEURS BOULAY - LE POIDS DES CONFETTIS

Le 3 octobre 2014 en savoir plus
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